Was ist Nahrungsergänzung?

Nahrungsergänzungen sind Präparate, die dem Körper bestimmte Mineralien, Vitamine oder sonstige Stoffe zuführen, die sonst nicht oder nur wenig mit der normalen Nahrung aufgenommen werden.

Es ist eine relativ neue Produktgruppe, die zwischen Lebensmitteln und Arzneimitteln anzusiedeln ist. Die EU hat bezüglich der Nahrungsergänzungsmittel eine Richtlinie herausgegeben (2002/46/EG), in der folgende drei Bedingungen aufgeführt sind, die ein Produkt erfüllen muss, um als Nahrungsergänzung zu zählen.

Es muss die allgemeine Ernährung ergänzen
ein Konzentrat von Nährstoffen oder sonstigen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung allein oder in Zusammensetzung darstellen
in dosierter Form, insbesondere in Form von Kapseln, Pastillen, Tabletten, Pillen, Brausetabletten und anderen ähnlichen Darreichungsformen, Pulverbeutel, Flüssigampullen, Flaschen mit Tropfeinsätzen und ähnlichen Darreichungsformen von Flüssigkeiten und Pulvern zur Aufnahme in abgemessenen kleinen Mengen in den Verkehr gebracht werden.

Viele Nahrungsergänzungen, besonders aus den USA entsprechen nicht dem EU-Standard und würden in Europa als Arzneimittel zählen.

Im Gegensatz zu Arzneimitteln sind Nahrungsergänzungen frei erhältlich. Sie enthalten auch keine Hinweise bzw. nehmen Bezug auf eine Mögliche Wechselwirkung mit Krankheiten (genau wie normale Lebensmittel), da dies weder rechtlich erlaubt, noch praktisch möglich ist. Nicht möglich deshalb, weil die Wirkung von Nahrungsergänzungen sehr individuell und schwer voraussehbar ist.

Mögliche Inhaltsstoffe sind zb. Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien, aber auch Stoffe mit bisher kaum nachgewiesener Wirksamkeit bei zusätzlicher Zufuhr, wie zb. Anthocyane, Q10, Kreatin, L-Carnitin oder Phytoöstrogene, sind möglich.